Яркий цвет, насыщенный вкус, гармоничное сочетание ингредиентов, шеф умело совмещает в своём зимнем специалитете, который ежегодно удивляет посетителей ресторана.

Из холодных закусок, просто поражает сочетание страчателлы с хурмой и Камчатским крабом, не обошлось без блюд с праздничными нотками - оливье с красной икрой и мимозы с копчённой форелью.

В качестве основных блюд подают филе сибаса, с вонголе и томатами конкасе, утиную ножку конфи с бататом и брусникой.

К чашечке кофе рекомендуется взять Баскский чизкейк с хурмой или шоколадный фондан, который подают с шариком ванильного мороженого и брусникой.

* Клёво на Петровке
* Клёво на Усачёвском
* Клёвое бистро